フードコーディネーター
レストランやカフェなどの飲食店や食品メーカー、流通、店舗開発、マスコミなど、フードコーディネータの活躍できるステージは、あなたの想像以上に広がっています。
フード講座では食の世界で活躍するための総合的な知識と、実践スキルを身につけます。あなたの夢にぴったりのフィールドがきっと見つかります。
食材の知識からショッププロデュースまで。フードコーディネーター必須の内容を4部構成で総合的に学びます。
フードコーディネーターは「食」をプロデュースする仕事です。総合的な知識と即戦力を身につけて、食空間のトータルプロデューサーをめざす講座です。
<教育訓練給付制度指定講座>